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#你喜歡米苔目嗎？
台灣有很多神奇的小吃，米苔目就是其中之一！
米苔目到底為什麼是這個奇怪名子？🧐🧐
跟「苔」完全扯不上關係~~🤣
🔺米苔目是客家傳統米製麵條，一般認為起源於廣東。
名稱跟它的做法非常有關係！
米漿蒸熟後凝塊，再用很多孔洞的鐵器磨成條狀，
所以客家人稱作「#米篩目」！
「篩子」的閩南語稱thai，音像「苔」
再轉到普通話就變成米苔目了~(曲折離奇)🤓
講到這邊...
💙你喜歡傳統鹹的米苔目(湯粉、炒粉)，
💚還是新式吃法之米苔目加剉冰糖水呢？
(這種新奇的吃法大概世界上很少見🇹🇼🇹🇼)
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